Программный комплекс «Пищевые технологии» - Сушка изделий, нормализация и охлаждение, К1
Предложение не является публичной офертой.
Предназначен для изучения технологии закрепления форм изделий и предотвращения возможности развития в них микроорганизмов.
Стенд позволяет научиться выбирать в зависимости от типа изделия и требуемых потребительских свойств оптимальные режимы сушки и охлаждения (нормализации) – скорость подачи, температурный режим, влажность воздуха. А также освоить основные принципы работы сушильных шкафов различных конструкций.
В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственной линии, включающая следующие установки:
Комплектация 1