Виртуалды зертханалық жұмыс " липидтер. Фосфолипидтер"
Фосфолипидтердің негізгі бөлігі фосфатид қышқылының туындылары – фосфатидтер (негізінен фосфатидилхолиндер (лецитиндер), фосфатидилетаноламиндер (кефалиндер) және фосфатидилсериндер). Фосфолипидтер негізінен биологиялық мембраналарда кездеседі, олардың негізгі липидті компоненті болып табылады.
Жабдықтың үш өлшемді модельдерін жүзеге асыратын виртуалды зертханалық жұмыс: аспаптар мен реактивтер. Биохимиялық процестерді көрнекі түрде көрсетуге және зерттеуге мүмкіндік береді. Бағдарламада келесі жұмыстар іске асырылды:
Фосфатидилхолиндерді жұмыртқаның сарысынан алу
Ацетонмен тұндыру
Майларды эмульсиялау
Фосфатидилхолиндерді кадмий хлоридімен тұндыру
Фосфатидилхолиндердің гидролизі-май қышқылдарын анықтау
Глицеринді анықтау
Фосфорды анықтау
